9热油倒进菜中 ，双椒放一点儿 ，拌黄目的双椒是提鲜 ，拌均匀 。拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒
食材明细 ：黄豆、拌黄
6适量盐 。双椒只要一点点儿 ，拌黄挺好吃 。双椒
拌黄生抽、双椒5将豆和菜放在一个碗中 ，拌黄这个菜可以不放韭菜花 ，双椒红椒 、拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。
8另起一锅 ，韭花 、
3将青红椒韭菜花切碎 。青椒、
7一点点糖 ，糖、家里刚好有 ，这个油量较大 ，倒烹调油烧热 。实际用不了这么多 。黄豆需要提前泡发 。烹调油
做法 ：
1原料图 ，
10最后淋一点点花椒油调整味道 。花椒油 、加15毫升生抽 ，盐 、不能让菜感觉到甜味儿。
4煮好的黄豆过一下水 。我用的蒸鱼豉油 。