炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分 。食物其甜度很高 。炼乳
淡炼乳是通过蒸发水分使牛奶浓缩并达到防腐目的 ，可以作为推荐的食物奶制品食用 。
炼乳是健康食物吗 炼乳其营养价值较高
简介： 炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分 。炼乳其营养价值较高
，健康没有添加糖类或其他物质 ，食物只可作为甜食佐餐食用
。炼乳甜炼乳通过添加大量的健康蔗糖（超过40%）达到防腐的目的，也因含糖量太高而降低了其营养价值
，食物不太适合用来代替普通牛奶 ，炼乳其甜度很高
。健康不太适合用来代替普通牛