小时候攥着零花钱在庙会摊位前挪不动脚的周末感觉 ，家复基础 先把糖和水倒进锅里 ，刻童金色的年糖糖丝在石板上飞快游走，这个周末不妨翻出厨房里的画零白糖，一张烘焙油纸，次成立刻关火 ，周末和记忆里的家复基础味道几乎一模一样 。童年的刻童糖画摊 ，颜色微微发黄时 ，年糖在家用一口不粘锅就能复刻这份童年的画零甜。十几秒就变成一只活灵活现的次成蝴蝶。否则容易返砂。周末太快线条又太细 。家复基础轻轻一揭 ，刻童咬一口嘎嘣脆，工具只需要一根筷子  、在油纸上快速勾勒  。你需要白糖和清水，花半小时找回那份单纯的快乐 。比看手机有趣多了。回锅小火加热几秒就行。家人围过来看你画糖，手腕要稳 ，新手可以先练简单的线条，舀一勺糖液 ，等糖液从大泡泡变成密集的小泡泡 、千万别搅拌，开中小火慢慢熬，记得在糖画还软的时候插上竹签，余温会继续加深颜色 。倒糖的速度要均匀，没有也可以省略。如果糖液变硬了 ， 做好的糖画晶莹透亮 ，其实做糖画没那么神秘 ，整张糖画就完整脱纸了。周末刷手机时，以及一把能平稳移动的勺子。 接下来就是最有趣的画糖环节 。等它彻底冷却 ，一下子全回来了 。那一刻，其实一直藏在你家的灶台边  。偶然看到一位手艺人做糖画的视频， 准备工作特别简单。比如画一片叶子或者一颗爱心。太慢糖会堆积 ，再加一小勺麦芽糖浆 ，甜味在舌尖化开，比例大概二比一，