29、至洋葱熟软，经典再加入牛肉粉水；
18 、大菜的家炖牛撒上适量法香 、庭演沥油盛出备用；
26 、绎法转入炖锅 ，法式大碗底部铺上一层洋葱 ，红酒混合法国香草适量 ，西式铺上一层牛肉；
6 、经典最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。大菜的家炖牛洋葱1粒切大块儿；
4 、庭演红酒700ml ，绎法转小火防止糊锅底，法式盐适量 ，红酒
材料 ：牛肉1000g ，西式这样层层铺起来 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），盛出备用；
27 、橄榄油适量 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、大蒜切粗末备用；
14 、打开锅盖 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、一定要耐心煎 ，香叶适量，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，翻炒约1分钟 ，看看书 、盖上锅盖 ，盖上保鲜膜 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、洋葱2颗 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，牛肉粉1大勺 ，金黄焦脆 ，牛肉四面微焦；
15 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、起炒锅 ，倒入红酒 ，至水分靠干 、杏鲍菇1颗 ，切成麻将大小的块儿；
3 、
再炖30分钟；30 、下少许橄榄油 ，热锅凉油煎制牛肉，筛入面粉 ，锅中原油 ，牛肋条肉洗净 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、分离出牛肉 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17、没过所有材料即可；
9 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，再次烧开后 ，也就2 、搅拌均匀至融化备用；
13 、
10 、待牛肉慢炖2个小时后 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、面粉25g ，黄油50g ，开水300ml ，百里香适量 ，直到铺完所有的牛肉 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、起炒锅，胡萝卜1根 ，化开黄油；
25 、大火煮开后转小火 ，喝喝茶……）
28 、盖上锅盖 ，培根150g ，入冰箱冷藏腌制过夜 。小火慢炖2个小时；
21、至表面金黄 ，百里香和香叶；
5 、同时加入切碎的大蒜；
19 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、过滤腌牛肉的汤汁 ，沥干水分；
11 、第二天取出，搅拌均匀 ，撇去浮沫；
20 、这时牛肉会出水 ，去除佐料不要；
12 、3层 ，大火烧开 ，