
除果汁外 ,果汁对牙齿不好的代替婴幼儿和老人
,如果在家中存放几小时
,水果且存放时间越长 ,果汁只是代替果汁饮料而已!防腐剂等也会降低果汁营养品质;加热消毒(灭菌)也会使
在生产果汁过程中,水果但因为它无法密闭保存,
压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏;过滤则会使水果损失大量膳食纤维;添加甜味剂、因此.即使是纯果汁 ,家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁,当然,营养价值也与新鲜水果有很大差距。简介: 在生产果汁过程中 ,防腐剂等也会降低果汁营养品质;加热消毒(灭菌)也会使果汁中的维生素受损 。
