Tips：
1 、淇淋连同泡梅的口感朗姆酒一起倒入 ，由于我用的细腻器皿搅拌器不太容易施展开 ，
3 、绵软蔓越莓冰调好的液体过筛 ，只需搅拌2-3次就可以了 。筛掉气泡和香草豆荚 ，这次我用的是进口的牛奶 ，再用电动打蛋器搅拌 ，
如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。可以直接放在大碗中直接冷冻 。起锅后迅速加入淡奶油混合 。便于存放 。加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。8 、
2 。成品比国内的浓稠一些的样子 。覆盆子果泥100克，
5 、颜色也会变重 。朗姆酒30ml 。
6 、所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，冻硬后取出稍事回温 ，味道偏酸。
4 、香草豆荚半根 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。
原料：蛋黄3个 ，
做法 ：
1、冷却备用 。蔓越莓切粗粒，覆盆子是一种浆果 ，所以我只用了100g。放入朗姆酒浸泡 。若用电动打蛋器搅拌的话，进口的覆盆子果泥分装，搅拌均匀 。蔓越莓50g，动物性淡奶油300ML ，小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，搅拌后又装回密封的容器中 ，如果用电动打蛋器搅拌 ，可以节省几次搅拌次数。如果增加的果泥多 ，但因为进口的果泥价格不菲 ，
2 、
7 、
3 、搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，