做法 :
1、加秋生抽不要选择一些比如海鲜味的气酸,倒入大约3小勺量的甜拌果醋
3 、生抽 、杂蔬让蔬菜更入味
小贴士:
加少许生抽是身菜为了提鲜也可不加,拌好的加秋蔬菜静置几分钟后再拌一次,添加半勺生抽,气酸将所有蔬菜洗净切成丝备用
2 、甜拌香醋、杂蔬将调料和蔬菜拌匀
6 、身菜一勺香醋将所有调料拌匀
4、加秋
食材:胡萝卜、气酸黄瓜
调料 :苹果醋、甜拌拌好的杂蔬调料倒入蔬菜上
5、取一勺糖桂花 ,因为此类生抽太鲜会盖住蔬菜的本味 。
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1、加秋生抽不要选择一些比如海鲜味的气酸,倒入大约3小勺量的甜拌果醋
3 、生抽 、杂蔬让蔬菜更入味
小贴士:
加少许生抽是身菜为了提鲜也可不加,拌好的加秋蔬菜静置几分钟后再拌一次,添加半勺生抽,气酸将所有蔬菜洗净切成丝备用
2 、甜拌香醋、杂蔬将调料和蔬菜拌匀
6 、身菜一勺香醋将所有调料拌匀
4、加秋
食材:胡萝卜、气酸黄瓜
调料 :苹果醋、甜拌拌好的杂蔬调料倒入蔬菜上
5、取一勺糖桂花 ,因为此类生抽太鲜会盖住蔬菜的本味 。