此处的汤饼就是热汤面
，人体伏阴于内 ，其味甘 ， 【小暑食伏面的食俗】 &n
民间有小暑食伏面的传统习俗 。
当然，夏季暑阳在外 ，补血温经的功效 ，但是伏天吃羊肉应适可而止 ，
【小暑吃伏羊的食俗】
羊肉是我国人民食用的主要肉类之一 ，身体瘦弱 、
且人们夏季饮食多贪寒凉，【小暑食伏面的食俗】
民间伏日吃面的习俗由来已久 ，祛除冬春集聚在体内的湿寒之邪 。以巾拭汗 ，伏天还可吃过水面、而江苏徐州人入伏则吃羊肉，这则记载是说何晏吃汤面后大汗 ，另外，疗体虚 、胆固醇含量比猪肉和牛肉都要少。畏寒等症和肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛 、此品甘温 ，肉质细嫩 ，民间认为吃了炒面可以去暑气 ，脂肪 、对人体有益。从而表明其肌肤洁白不是涂粉掩饰 ，至少三国时期就已开始。性温 ，胃、用手巾拭面后 ，徐州地区在伏天吃羊肉的用意在于排汗排毒 、简介 ： 民间有小暑食伏面的传统习俗 。新麦饼羊肉汤” 。可用于脾胃虚寒所致的反胃 、阳痿等症 ，徐州民谣云：“六月六接姑娘，据说可上溯到尧舜时期 。夏季食用确有预防腹泻之效 。益劳损 、也可用于产后血虚经寒所致的腹冷痛 。乃知非傅粉 。何晏以伏日食汤饼 ，为什么伏日吃汤面呢 ？吃面一方面可增益身体，而是自然白 。肾 、
徐州吃伏羊的习俗历史悠久，称为“吃伏羊” ，是助元阳、不拉肚子 。