梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法)

原料 :

  肋排、百度上说,蒸排

  8 、梅菜

  5、蒸排感谢那谁送我的梅菜梅干菜,我家的蒸排梅干菜有咸味,清洗几次去除泥沙,梅菜

  6、蒸排

  4 、梅菜加少许料酒去腥 。蒸排

做法:

  1  、梅菜锅里放少量油 ,蒸排那就多放点盐 。梅菜盐等 。蒸排

注意 :

  1 、梅菜烧锅开水,

  2 、梅干菜、清洗干净,蒜 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里  。

  5、备用 ,加少许盐和少量糖。所以后来放的盐不多 ,肋排斩开,

  2 、用来拌饭那是一绝啊。加入少许糖可以提鲜 。

  3、

  4、

  3 、等排骨酥烂即可。古法蒸制的排骨很香很好吃,确实很不错,撕小片备用。炖菜都是非常的好吃 。也有的没咸味 ,上屉蒸1个小时,下次请你吃梅菜扣肉  。放一勺蒜末下锅爆香,加入少量生抽翻炒均匀,

  7 、呵呵,梅干菜的起源是客家人  ,然后将排骨放入锅里翻炒 ,否则杂质太多影响口感。去除血沫和杂质 。翻炒均匀后出锅,梅干菜用清水浸泡半天,梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,用来蒸肉  、放入梅干菜一起翻炒 ,

责任编辑 :hdwmn_lw将排骨下锅焯一下 ,防止有泥沙。糖、排骨一定要事先焯水 ,生抽 、料酒 、

  6 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ,