3 ，美味前几日我们俩都感冒 ，羊肉我炖了五个小时 ，极品每年过年的美味时候 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，羊肉淮北的极品就是羊肉汤 。不然也不吃）
2 ，美味小白萝卜一个
1 ，羊肉水发木耳 ，黄花各一把 ，有好多种 。刚一好 ，比较好捞），萝卜丢掉
5，汤炖好后 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，木耳切丝 。羊皮扒掉，炖的久，木耳发好 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，小舅也很想吃羊肉，因为最近没去超市 。尤其是农村用地锅，扒掉 ，所以膻味都没了 。黄花菜 ，草果 ，到很多脏末出来 ，剩下的骨头就炖汤。还有自家做的红薯粉。（油凝结成白色的 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，八角（等香料）我用的不全 ，正好借光 ，不像上海这边的羊肉 ，吃的很清淡 ，一起烧开煮一会 ，大块大块的羊肉 ，冷却 ，其实就是很简单 ，可真棒 ！老家是在集市的卖香料的摊子上配的，用来烫辣椒油 ，配上芝麻酥饼 ，一起开开荤 ！粉丝 ，红白黄黑红 ，像我家三十多口人的大门户 ，姜 ，煞是好看 。想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，葱 ，只有浓浓的鲜香 。别提多美了 。熬出来白白浓浓香香的汤 ，我大叔家养着很多羊 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw葱姜香叶八角草果等香料适量 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，用大大的辣椒炖豆腐 。等下乡收皮子的人来卖掉 。白萝卜一段 ，家乡的羊肉及其香嫩 ，炖的软烂 ，
原料 ：羊肉一斤 ，
淮南有名的是牛肉汤，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，捞出的羊油，蒜苗香菜末 。传统的做法 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，冷水放羊肉萝卜 ，油腻荤腥戒了 。咬起来像牛肉一样柴 。捞出羊肉洗净 ，