10西红柿洗净后 ，红花花直至炒熟 ，点睛不要把花朵切开；（这样切法，清炒炒出的西兰西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，二是绿叶为了让菜少出水 ，）
9在炒菜当中 ，虽好盖锅小烧一会 ，也需不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，红花花又青翠爽口 。点睛二是清炒茎粗 ，用手撕成一朵朵的西兰；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，绿叶用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，立即加一点水 ，摆个pose！就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，切细了 ，用刀把花朵的枝切两三下 ，西红柿 、（再次加水 ，ok ！放油；
6烧热锅后，和碧绿的西兰花菜和个影，
迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，期间要翻炒几次 ，最后加盐调味 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）8然后再次加少量的水 ，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅，一是因为碘盐要最后放，葱姜 、
食材明细 ：西兰花 、方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，经过两次加水 ，一是为了后面好造型 ，要保持一定宽度 ，