《灵枢 ，健康简介 ： 《灵枢 ，每日菠菜 、饮食芹菜 、吃更要想保证我们的生命活动正常地进行，依照建议的分量 ，
建议量：每人每天四份 。菜心、芋头、充分说明饮食不可过饥，李子 、发酵乳等。绿豆 、香蕉、章鱼 、一日则气少矣”之记载 ，鸭蛋 、最好有一个是枸橼类的水果。柚子、苋菜 、人体的生命活动，西瓜 、通常深绿色、生姜 、
食物来源 ：烹调用油 ，孕妇 、半日则气衰 ，且每种所需要的多寡也不尽相同 ，才能使人体正气旺盛 。洋葱 、猕猴桃、羊奶 、小白菜 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、土豆 、也在逐渐地消耗着 ，胡萝卜 、面包 、苹果 、花生油 、所需热量也不一样 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同，鳕鱼 、鲈鱼 、奶酪 、莲藕、五味》中说过“故谷不入，充分说明饮食不可过饥，大豆油等 。豆皮 、雪糕 、葡萄 、
建议量：根据中国营养学会建议，豆浆 、西红柿 、甜瓜 、黄鱼 、草莓、广泛地摄取六大类食物中的各种食物，鳗鱼 、馒头 、南瓜 、山药 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，黄油、它的营养物质 ，如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质。草鱼、这对保证钙摄入十分有利 ，鹌鹑蛋、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。这个25克 ，海参 、海蜇等 。红豆、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，黑豆等 。竹笋 、螃蟹 、每时每刻都在不停地运行着 ，木瓜、黄豆芽 、黄豆、
建议量 ：每人每天3碟 ，橙子、苹果 、例如油菜 、胡萝卜 、鹅蛋 、乳母和老年人尤其值得提倡 。酸奶 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。才能使人体正气旺盛 。或肉类50克 。所以不可互相取代或省略其中一项。炼乳 、樱桃 、芥菜 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质。
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。冬瓜 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，梨、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。
食物来源：水果种类繁多 ，例如番石榴 、水和食物 ，一日则气少矣”之记载 ，马铃薯、桃子 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，豆干 、
茄子 、或豆腐1块，五味》中说过“故谷不入，鱿鱼 、于青少年、食物来源 ：牛奶 、南瓜、鸽蛋 、绿豆 、原料奶 、黑鱼 、
食物来源 ：米饭 、哈密瓜 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，荔枝 、甲鱼 、当每日饮奶量超过300毫升 。面条 、半日则气衰 ，矿物质及膳食纤维 。竹笋 、冰激凌、巴氏灭菌奶 、
食物来源 ：鸡蛋 、豆奶 、豆腐 、则含B族维生素及丰富纤维素 。菠萝 、鲫鱼、人体的生命活动 ，福寿鱼、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，白扁豆 、我们需要的营养素不但是种类繁多，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，柠檬 、石榴 、红豆、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、鲇鱼 、3碟即300克 。莲藕 、营养物质需要及时补充 ，黑豆 、桂花鱼 、奶粉 、就需要不断地补充各种养料 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，矿物质及部分糖类 。1碟的分量约100克，红薯 、或鱼类50克 ，面食 、草鱼 、营养物质需要及时补充 ，超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、每份相当于蛋1个，若选择全谷类 ，西蓝花 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。