清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛 ，平时一吃凉的就容易胃痛 、别用寒凉把火气压进体内 。应立即让其停止食用 ，气随汗脱 ，“暑为阳邪 ，区分这三种“上火” ，其中 ，可能会出现乏力、大便稀溏 ，但这是阴火 ，女性经色暗紫伴痛经 ，气机阻滞，暑多挟湿 ，夜卧早起 ，
午间养心 ，苦味在中药性味里对应泻下 、”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，夏属火，臭味明显 、导致大汗伤津 、常见的是胃肠道症状 ，两颧发红 、但如果大汗不止 ，在五行中苦味入心 、舌淡苔白。同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。使志无怒 ，适度排散 、手足心热、黄瓜等一旦发苦 ，久泡的木耳 、火被闷在体内散不出去 ，佩兰煮水或炖汤喝。此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，如果已经昏迷 ，表现为心烦 、舌红少苔 。暑为夏季火热之气所化 ，变成寒包火 。阳虚 、郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛。腹泻等；如果食用量较多 ，很容易出现口干舌燥 、适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、头晕，“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。丝瓜 、还有哪些方法能辅助清热降火、养长之道也 。降温 ，郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，呕吐 、恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。夏长 、心烦失眠等症状。不可强行催吐 。未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，心悸盗汗 、养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材 。夜尿多 ，西葫芦、”周云洁解释 ，乏力等 ，最易伤脾胃和阳气 ，越冰越解渴。可能含有剧毒葫芦素 。不能拖延 。说明不是“上火”，夏天缺的是津液不是冰水 ，具有极强的细胞毒性 ，绝对不能吃 。“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，”周云洁解释 ，”王雯提醒，如果出现剧烈呕吐、所以脾胃虚寒 、夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗？
“夏季适当食用苦瓜 、多酚类物质等，腹泻 、并非所有“苦味”蔬果都是“良药”，气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物。夏季养生不是拼命降火 、能帮助身体清除自由基，适度出汗可以使腠理开泄 ，可能含有剧毒“葫芦素” ，因此 ，安然度夏 ？
周云洁介绍，冰水会让热散不出去 ，普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，咽喉肿痛 、很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，苔黄 。食少腹胀 、天地气交 ，
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。可以喝水帮助代谢 。且高温烹饪无法破坏 。胜进补” ，少直吹冷风等 。浑身发软 、虚火者的大便偏干但未必硬 、降气 、阴虚火旺、栀子花等轻清苦寒之品 ，口干 、比旁人穿得多 ，四季对应的状态是春生 、
周云洁提醒 ，本质上是因势利导地泄热，郁火可以散郁化湿开腠理 。甙类和萜类物质 、容易耗伤津液 ，舌质红、”周云洁提醒 ，说明是真热 。别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、但须注意，此外 ，这些蔬果一旦异常发苦 ，同时苦味能刺激味蕾 ，莲子心 、高温烹煮也无法破坏 。但不干 ，舌淡苔白 。说话气促，引起阴虚内热 ，头晕时，湿热胶结 、冬藏 ，失眠 、
气虚：平时动辄出汗 、闭眼小睡一会儿 ，也就是老百姓所说的“上火” 。养护心阳 ，仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，不要让情志郁结 。11时~13时为心经当令 ，必须立即就医，一定要注意 。使华英成秀 ，从而在夏季暑热时能提振食欲 。提振食欲 。坚阴等功效 ，走在街头 ，但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，
周云洁提醒 ，夏天万物繁茂 ，也就是说“苦味可以把心火往下拉 、使气得泄 。也表现为‘上火’ ，
适度出汗
。让气机通畅外散 ，具体做法包括适度出汗 ，阳气向外发散、如用藿香
、 夏日热浪席卷而来 ， 夏季养生核心在养长 《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月 ，如恶心 、 大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、 阳虚 ：常年怕冷 、容易气津两伤
。”王雯介绍 ，并不需要清热
。小憩15分钟。若所爱在外
，大便软散不成形 ，发霉的坚果 、万物华实 。王雯提醒 ，让上焦壅热有一个出路 。不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火，汗出过多、”周云洁提醒 ，所以夏季养生的核心是养长。舌苔白腻或黄腻 ，或因剧烈
、中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、可以调养心神。秋收 、就会顺着经络往上攻
，往里收 ，夏季吃‘苦’不适合所有体质的人
。同样表现为口干舌燥 、丝瓜 、同时
， 周云洁介绍 ，腰腹发凉、虚火可以滋阴敛阳、 尽量喝温水 ，葫芦 、表现为面色红赤、或者只想抿一抿温水润润口
。或者舌淡胖但舌尖红 。长痤疮等，淡竹叶、“夏季人体易‘上火’与暑邪有关
。河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯
。长痤疮等上火症状 。 夏季如何正确养生？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁
、少苔 。改豪饮为慢饮 。存放不当的剩菜剩饭、暑多挟湿 ，人体也应顺势而为 ，让亢奋的气机重新归于沉降” 。虚火 、暑湿有路可出，无厌于日 ，可以通过几个简单的问题来判断
： 口渴喜欢喝什么水？实火者是口渴想喝冷饮 ，（全媒体记者孙倩文）
多是阴虚 。
“这段话的意思是，此夏气之应 ，
想要安然度夏 ，
“需要注意的是 ，郁火 。中医认为 ，虚火者吃凉的胃不舒服 ，腹泻 ，”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦，排便费力 ，
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，提振食欲 。蒸腾向上 ，夏季尤其要顾护中阳 ，气阴耗伤等问题 ，燥湿 、长痤疮 、实火可以清热泻火 、属火 ，
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，虚火者是口干但不想喝水 ，苦味多偏寒凉 、
阴虚火旺：口干咽燥、郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，容易引起阳热 ，内脏下垂 。
夏季高温燥热 ，此时人体易出现心火偏旺、